Ítalska hvítar gæsir: fóðrun, umönnun og viðhald

Ítalska gæsir (nákvæmlega nafnið er ítalskur hvítt) er nokkuð gamall kyn, talin vinsælasti og eftirspurn ekki aðeins í sögulegu heimalandi, heldur einnig í mörgum öðrum heimshlutum, þar með talið löndin í fyrra CIS. Þau eru meðalstór fuglar, óhugsandi og fjölhæfur í hagkerfinu. Hver eru eiginleikar ræktunar þessara fugla og afkastagetu þeirra, sem við lærum í þessari grein.

Breed saga

Ítalskir hvítir gæsir voru ræktaðir sem sérstakur kyn á nítjándu öld. Í valvinnunni notuðu Ítalir innfæddir fuglar af hvítum litum og gæsum frá Miðríkinu.

Að bæta við "kínverskum blóði" hefur verulega bætt upprunalegu ræktunarefni.

Þar sem Ítalía er jafnan eitt vinsælasta landið í Evrópu, var nýja kynið fljótt flutt af ferðamönnum, fyrst til nágrannaríkja, og síðar til fleiri afskekktum svæðum.

Veistu? Ítalarnir, eins og það er vel þekkt, hafa sérstakar ástæður fyrir því að meðhöndla gæsir, því að í 390 bjargaði þessi fugl Róm frá innrás Gaúlanna. Hinn mikli borg var undir umsátri í langan tíma, en hungraðir fólk þorði ekki að borða heilaga gæsir sem bjuggu í musterinu Juno, óttast að reiði gyðjunnar. Ein nótt óvinurinn gerði örvæntingarfullri tilraun til að grípa borgina. Invaders skríða svo hljótt að enginn hundur gelti. En gæsirnir voru cackling. Hávaði sem þeir hafa upplifað, eins og þjóðsaga hefur það, vaknaði stríðsmann sem heitir Mark Manlius, uppgötvaði hættu í tíma og vakti viðvörunina. Árásargjaldið var kalt og borgin var vistuð.

Sovétrúarborgarar, ekki spilla með ferðum til kapítalista, fengu tækifæri til að kynnast hvítum ítalska fuglum miklu seinna en Evrópumenn. Þetta gerðist árið 1975, þegar nokkrir einstaklingar voru tilraunir í sambandið frá vingjarnlegur Tékkóslóvakíu. Furðu, þegar árið 1980 var fuglafjölskyldan á Sovétríkjunum um 35 þúsund höfuð. Síðan þá hafa ítalska gæsirnar staðfestu sig á 1/6 landsins og í dag eru þeir virkir vaxnir bæði í litlum plots og í stórum alifuglum.

Kynntu þér tegundir af gæsir til hrossa: Kúbu, gubernatorial, kínverska, Linda, ungverska hvítur, Toulouse, Rín, Kholmogory.

Lýsing og eiginleikar

Ímyndaðu þér venjulegt snjóhvítt gæs, án frekari falsa í útliti, eins og ógnvekjandi vöxtur á kviðarholi karla, en helst falt og bókstaflega exuding traust og styrk. Þetta er nákvæm mynd af "ítölsku".

Útlit og líkama

Hér er nánari lýsing á ítalska gæsinni:

• hali - vel þróað, hefur lárétt passa, þétt við líkamann;
• brjósti - örlítið hækkað, ávalið, vel þróað;
• aftur - vel þróað, örlítið boginn og örlítið hallandi í átt að hala;
• maga - djúpt og ávalið, en án fitufalla;
• vængir - lengi, sett hár, þétt við líkamann;
• skottinu - hlutfallsleg, ávalin, örlítið lengd og hækkun framan;
• höfuð - lítill í stærð, hlutfallsleg, bakhlið höfuðsins er flatt, kinnarnar eru vel þróaðar, í gæsum stundum með tuft;
• augu - stór, blár, með appelsína augnlokum;
• gogg - beint, stutt og þunnt, appelsínugult litað, án hump og einkennandi "högg" sem greinir karlinn í sumum tegundum gæsa;
• háls: stutt, mjög glæsilegur, örlítið boginn efst;
• skins - lengi og vel þróað;
• fætur - Sterk og öflugur, ekki lengi, af sama lit með gogginn, en pottarnir eru örlítið léttari;
• fjötrum - þétt og stíf, dúnn lag er lítill;
• litur - hvítur, helst fullkomlega einsleit, en stundum geta nokkrir gráir fjaðrir komið fram, það er talið óhag, en óverulegt.

Engu að síður eru einkennileg framkoma, en ítalska gæsirnar líta hins vegar mjög aðlaðandi. Einkennandi eiginleiki þeirra er hlutfallslegur líkami, náð og hógvær náð.

Það er mikilvægt! Of sterkur eða þvert á móti, veikt útlit, óhóflegt höfuð, langur háls, stuttur eða sterkur "yfirtekinn" líkami, nærvera brjóta á líkamanum, stuttum fótleggjum, klaufalegum hreyfingum, of mjúkri niður og ósamhljóða lit - allt er talið hjónaband.

Hins vegar eru sömu gallar, ef þau eru ekki mjög áberandi og óveruleg, leyfileg, þó að verðmæti slíkrar fuglar til ræktunar sé minni.

Eðli

Eins og það liggur fyrir Legendary ítalska gæsirnar, eru fuglar þessarar tegundar mismunandi virkni, hraði og sjálfstætt karakter. Karlmenn eru mjög gaumgæfir að vernda deildir sínar og leyfa ekki fjöðurnar, ekki aðeins náttúrulega óvini, heldur einnig ættingja annarra tegunda og kynja. Ganders gegna oft verndarverkum og starfa oft sem átökumenn í átökum og geta komið fyrir litlum átökum.

Hatching eðlishvöt

En kvenkyns helmingurinn af ítalska gæsafamilinu er ekki frábrugðið þessum ábyrgð til að uppfylla skyldur sínar. Múmíur úr gæsum af þessari tegund snúa út, hreinskilnislega, svona. Móðir eðlishvöt og incubation eðlishvöt er frekar illa þróað í þeim, því í smáum heimilum þar sem engin eigin kúgun er til staðar, setja aðra gæsir. Til dæmis takast á við slíkar tegundir sem danska legart, Arzamas, Vladimir leir, stóra grár, Tula berjast, Shadrinsk (Ural) kyn, ekki bara með eigin eggjum heldur einnig með erlendum eggjum.

Það er mikilvægt! Þegar þú velur kyn fyrir útungunaregg, ættir þú að velja smáfugla, þar sem þyngdarafl skemmir oft skelið og setur á lagið.

Frá þessu sjónarhorni eru Ural gæsir góð kostur, þeir eru ekki stærri, og stundum jafnvel lítill minni en "Ítalir". Hins vegar benda sumir bændur á að "Ítalir" sjálfir geti tekist að takast á við verkefni, hver eigandi hefur eigin leyndarmál hvernig á að gera gæsin sitja á eggjunum.

Framleiðandi eiginleikar

Hvað varðar framleiðni, eru Ítalska hvítar gæsir frábær kostur. Kjöt þeirra og lifur hafa framúrskarandi smekk, þau eru vel að þyngjast, auk þess sem kynið hefur góða eggframleiðslu. Mjúk og þétt fjöðrum þessara fugla, sem einnig hafa frábæra náttúrulega hvíta, eru mikið notaðar í léttum iðnaði, sérstaklega þegar þú saumar hlý föt. Svo, með hverjum fugl með reglulegu púði, getur þú fengið allt að 100 g af lúði og allt að 200 g fjöður á hverju ári.

Þegar þeir byrja að hreiður og hvaða eggframleiðsla

Ítalska hvíta gæsið nær til kynþroska um 8-10 mánuði og meðaltal að meðaltali á árinu. 45 til 55 nokkuð stórar egg (massa hvers er um 165 g) með snjóhvítu, eins og fuglaklæði, skel.

Það er mikilvægt! Gæsir, ólíkt hænur, þjóta ekki stöðugt. Á árinu, að jafnaði, er aðeins einn hringur af egglagningu, sem er fylgt eftir með ræktun eggja og umhyggju fyrir kjúklingunum. Hins vegar eru leiðir til að "blekkja náttúruna" og ná tveimur og í sumum tegundum gæsa, jafnvel þrjár lotur. Hins vegar ber að hafa í huga að nesting eðlishvöt í gæs birtist aðeins um vorið, því að unga egganna frá "viðbótar" hringjunum er aðeins hægt að fá með því að nota kúgun.

Með vísan til ítalska hvíta er hægt að ná seinni kúplunni í haust, og í þessu tilfelli eykst árleg eggaupptaka í 70-80 og stundum til 90 egg. Allt tímabilið góða gæsaframleiðslu varir 8-10 ár, en á hámarksgildi er 5 ár haldið.

Það skal tekið fram að þessar færibreytur eggaframleiðslu eru magnbundin flokkuð sem miðill hvað varðar magn og þyngd eggja og svo hátt að því er varðar lengd tímabilsins eggframleiðslu.

Hraði og lifandi þyngd

Fullorðnir gæsir af ítalska kyni vega:

• karlar - frá 5,5 til 8 kg;
• konur - frá 4,5 til 6 kg.

Þess vegna, ítalska hvítar tilheyra fáum kynjum sem leyfa ungum að skora í næstu vor. Fuglinn nær vörur stærðir þegar um 9 vikur, og það er betra að hamra það fyrir fyrstu molt, í þessu tilfelli mun líkaminn líta miklu meira aðlaðandi (bara vegna þess að einkennandi stubbar á skrokknum sem birtast eftir moltina geta þú greint frá ungum gæsum frá þroskaðri fugl).

Lestu einnig um samsetningu, næringargildi og matreiðslu af gæsakjöti, fitu, eggjum.

Hins vegar er uppeldis kjúklinga allt að 5-6 mánuði talin efnahagslega gerlegt, með þessum aldri fá þeir venjulega endanlega þyngd sína. Foie gras lifur Í viðbót við dýrindis kjöt (sem í raun vegna hár þéttleika þess, tilvalið til að reykja og ráðhús), er tegundin alveg hentugur fyrir slíka sérstaka notkun sem fóðrun fitusýrur.

Veistu? Framleiðsla á foie gras, fræga frönsku delicacy of duck (foie gras de canard) eða gæsalíf (fois gras d'Oie), er kannski mest grimmur meðferð dýra sem hægt er að ímynda sér. Fuglin er geymd í lokuðu rými, sem leyfir ekki að hreyfa sig (fyrri öndum og gæsir negluðu gólfið til jarðar) og þvinguð í gegnum sérstaka rannsakanda. The stórkostlegur kostnaður af the réttur búinn hefur efnahagsskýringu: dauða dýrsins áður en lifur nær "rétt" stærð hans kemur 20 sinnum oftar en þegar það er ræktað fyrir kjöt.

Þeir sem tókst að ná samkomulagi með samvisku sína ættu að vita að þvinguð eldi gæs í ítalska kyninu leyfir þér að fá lifur sem vegur 500-600 g, sem er um það bil 7% af líkamsþyngd. Í þessu skyni eru annaðhvort fullorðnir eða ungir dýrum á aldrinum þriggja til sex mánaða notaðar (lífþyngd einstaklingsins ætti ekki að vera undir 4,2 kg að upphaflegu magni). Þvottur fyrir fitusýrur Einnig ber að hafa í huga að fyrir stærri kjötkrokk eru ítalska gæsir oft með þungu gæs, en slíkir broiler gæsir eru ekki notaðir í móðurkvartinu, þar sem þeir hafa minna eggplötu en hreinræktaður "Ítalir".

Hvað á að fæða

Fita á fitusölu er mjög sérstakt kerfi, hér að neðan munum við ekki tala um það, heldur um sérkenni mataræðis ítalskra gæsa sem vaxið er á venjulegum "mannúðlegri" hátt.

Fullorðinn hjörð

Fyrir ítalska gæsir, hefðbundin penni og beitakerfiþar sem fuglinn fær hluta af afbrigði þess frá bóndanum og restin (fyrst og fremst varðar grænt gras) framleiðir sjálfstætt.

Það er mikilvægt! Hlutdeild græna í mataræði ítalska gæsanna ætti að vera 70-80%, þannig að vel skipulögð gangandi gerir þér kleift að ná fimmfalduðum sparnaði í fóðri!

Í þessu tilfelli má venjulega fæða venjulega fjóra máltíðir á dag, nauðsynleg gæsir, aðeins með einum fóðrun að kvöldi, og á daginn mun hjörðurinn hrokkast og fæða á frítíma. Dagleg rán á gæsum fyrir einn einstakling ætti að líta svona út:

Þú getur bætt við mataræði gæsafurða úr dýraríkinu, einkum mjólkurafurðir, eggjum. En sprouted kartöflur eru frábending fyrir fugla, vegna þess að glýkósíð corned nautakjöt í slíkum hnýði er alveg sterkt eitur. Af sömu ástæðu er ekki hægt að bæta við kartöflu seyði. Og auðvitað ættum við ekki að gleyma því að fuglar ættu alltaf að hafa óhindraðan aðgang að hreinu vatni.

Unglingar

Mikilvæg mistök sem byrjandi bændur gera oft er að nýju hakkað kjúklingarnir byrja að fæða strax. Gerðu þetta categorically ekki að vera!

Það er mikilvægt! Í maga kinnar á þeim tíma sem "fæðing" er enn lítið magn af eggjarauða, sem leyfir líkamanum í nokkurn tíma að gera án matar. Þetta er kerfið sem mælt er fyrir um í náttúrunni til að vernda unga úr hungri á fyrstu tímum lífsins. Viðbótar fæða á þessu tímabili verður alvarleg álag fyrir óuppbyggð meltingarfæri, sem getur jafnvel leitt til dauða fuglanna. Því skal fresta fyrsta brjósti í að minnsta kosti 8 klukkustundir.

Fæða goslings þurfa að aldri, eftir slíkt kerfi (magnið er tilgreint í grömmum):

Ennfremur frá og með 3-4 mánaða skal magn próteins og þykkrar fæðu lækkað verulega, því að á þessum aldri er aukningin í vöðvamassa lokið og umframfóðrið verður "í fitu" sem mun verulega lækka gæði skrokksins.

Skilyrði varðandi haldi

Annar óumdeilanlegur kostur á ítalska hvítum gæsum er ósköp þeirra. Rétt útbúið hús, reglulega hreinsun, tímabundin bólusetning til að koma í veg fyrir hættulegar sýkingar - það er allt sem þarf til að veita fjöðurinn.

Við ráðleggjum þér að lesa um skilyrði varðveislu og ráðstafanir um umönnun gæsir og gæsir.

Hvernig á að útbúa gæs

Eftirfarandi kröfur eru gerðar á krusósu:

1. Mál. Gæs er stór og virk fugl, helst ætti að leitast við að tryggja að hver einstaklingur hafi amk 1 m² svæði. Besti hæðin er 2,1 m.
2. Einangrun. Nauðsynlegt er að forðast að deila gæsir með öðrum landbúnaðarfuglum og ítalska hvítu - jafnvel með öðrum gæsategundum. Það er ekki aðeins spurning um mögulegar átök, heldur einnig í mismunandi aðstæðum sem eru nauðsynlegar fyrir eina eða aðra tegund. Svo, gæsir skapa mikla rakastigi í húsinu, vegna þess að þeir sprengja stöðugt í drykkjum, getur þetta leitt til aukinnar tíðni hænsna. Á hinn bóginn, til að tryggja stöðugt eggframleiðslu, þurfa hænur að vera tilbúin að klára ljós, en gæsir þurfa ekki að flýta fyrirfram.

3. Ljósahönnuður. Gæs verður nóg náttúrulegt ljós ef það eru stórar gluggar í húsinu (vel einangruð). Heildarsvæði gluggaopna á hæðinni hér að framan ætti að vera að minnsta kosti 10-15% af gólfflöturnum.
4. Verndun frá úrkomu og vindi (drög), svo og rándýr, nagdýr og aðrar víxlar sýkingar.
5. Gott loftræsting. Loftstöðvun eykur hættu á sveppasýkingum og öðrum smitsjúkdómum.
6. Raki á vettvangi 65-75%.

7. Litter. Í húsinu fer fram tvær aðgerðir - hreinlæti (gleypir raka, gleypir óhreinindi) og á sama tíma er hitari. Þess vegna fer samsetning ruslanna við árstíma. Á sumrin er sandi eða sag (helst barrtré) hentugur í þessum tilgangi, á veturna er betra að nota hey (þurrt og hreint) eða mó, og þær skulu lagðar í lag sem er að minnsta kosti 12-15 cm.

Það er mikilvægt! Ef byggingin á húsinu er notaður, þá ætti að vera mjög vel lokað innan frá á 1 m hæð frá gólfinu, þar sem gæsirnar geta náð "viðeigandi efni" við byggingu hreiðranna, alveg að klára allt gifsið. Með engu æði, sem gæs, undirbúningur fyrir útungun, plús út eigin fjöðrum þess, því er nauðsynlegt að fylgjast vel með því að nægilegt magn af hálmi sé í húsinu.

Ítalska hvítar þola hitabreytingar vel og geta almennt verið heilbrigðir og hamingjusamir bæði í hita og frosti. Annar hlutur er að til að hámarka þyngdaraukning ungs fólks í húsinu er mælt með því að viðhalda hitastigi við +12 ° C til + 15 ° C þar sem það er undir slíkum aðstæðum að fuglar hafi aukna matarlyst og því borða meira mat.

Ganga og aðgangur að vatni

Þar sem tegundin sem um ræðir er aðgreind með sannarlega ítalska karakterinum sínum, er það ekki mjög hentugur fyrir hana að vera í lokuðu fuglalífinu. Þar að auki, í þessu tilfelli, þarf bóndinn að veita fjöður hjörðinni með verulegu mataræði, sem hægt er að forðast ef gæsir fá tækifæri ókeypis beit. Þannig eru gönguleiðir nauðsynlegar fyrir ítalska hvítu af tveimur ástæðum: að gefa innstungu með lykil orku og til að fá góða máltíð. En án vatnsgeymis geta þessi vatnfuglar bara gengið vel.

Veistu? Andstætt vinsælum trú, gæsir eyða miklu minni tíma á vatni í náttúrunni en svör eða ei. Tjörnin þarf þessa fugl ekki til að fá mat, en fyrir algjörlega ólíkan tilgang: undir aðgerð vatnsflæðis, öðlast líkami gæsið léttleika, sem reynist vera mjög gagnlegt þegar parið er. Að auki, í því ferli að klára egg, ætti gæsin að raka þeim með vatni.

En ítalska gæsirnar, ólíkt þungum ættingjum þeirra, geta fullkomlega framkvæmt ástarsamning á landi og í nærveru kúgunartækisins hverfur spurningin um að væta eggjum að sjálfsögðu hverfa (þó eru venjulegir troughs fylltir með vatni hentugur í þessu skyni). Vöxtur og eggframleiðsla hefur ekki áhrif á nálægð við lónið.

Hvernig á að þola vetrarskuld

Ítalska hvítar þolir frost vel, þannig að frekari hita í húsinu er ekki nauðsynlegt. Það er aðeins mikilvægt að ekki séu nein bil í herberginu og hægt er að fá viðbótarhita með því að nota ruslið. Svo, strá og mó, þykkt fóðraðir í rooster, að því marki sem mengun er ekki fjarri, eins og raunin er á sumrin. Hreint rusl er sett beint ofan á "gamla". Eftir nokkurn tíma byrja niðurbrotsefni í neðri lögum lífrænna efna, ásamt losun hita. Með góðum einangrun, þetta er nógu gott svo að hitastig innihússins falli ekki undir núll.

Lærðu hvernig á að ákvarða kynið af gæsum; veldu gæs fyrir ættkvísl; slátrun og slátrari.

Styrkir og veikleikar

Til skilyrðislausra kostir Ítalska tegund ætti að rekja til:

• hár egg frjósemi hlutfall, góðar ræktunar niðurstöður, framúrskarandi lifun unga;
• precocity, mjög hratt þyngdaraukning;
• hæfni til að fá stærri broilers auðveldlega með því að stunda konur með mikla kyn;
• góð eggframleiðsla;
• langtíma stöðugt eggframleiðsla (fimm ár);
• hár bragð af kjöti;
• fjölhæfni (hægt að rækta fyrir kjöt, fitusýrur, til að framleiða egg, auk þess að fá blund og fjaðrir);
• hreinskilni;
• góð aðlögunarhæfni við mismunandi loftslagsbreytingar;
• möguleika á að halda í burtu frá lóninu;
• náð og sjónræn áfrýjun.

Listi annmarka lítur miklu betur út. Meðal þeirra eru:

• illa uppgefinn eðlishvöt;
• árásargjarn eðli gander, að frátöldum sameiginlegu efni með öðrum kynjum.

Ræktun alifugla ræktenda um kynið

Ég leitaði bara að slíkum gæsir til heimilis míns: hvítt, ekki mjög stórt (þannig að skrokkurinn í hvaða ofni myndi passa eins og margir kaupendur spyrja), með hár eggframleiðslu, frekar snemma þroska. Í vor var leitin mín krýnd með velgengni, ég keypti 10 goslings af þessari tegund! Og ég verð að segja að þeir gerðu mér ekki vonbrigðum)))) Þeir óx hratt, voru ekki veikir, allt var varðveitt. Byrjaði á 8 mánuðum, og nú meira en mánuð þjóta. Alveg rólegur fugl. Í samanburði við Kúbu og Kínverja, sem ég hélt, miklu rólegri og friðsamlegri.

smábátahöfn

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/23-177-3500-16-1325813989

Það er óhætt að segja að ítalska hvítar séu frábær kostur fyrir nýlenda alifugla bóndans, hvort sem hann er að fara að hækka gæsir sem alifugla eða opna eigin býli. Í meira en hundrað ár er þessi tegund réttilega talin vera einn helsti árangur, ekki aðeins í heimalandi sínu, heldur einnig í mörgum öðrum löndum, þar á meðal Rússlandi, Úkraínu og Hvíta-Rússlandi.