Eins og er, eru margar tegundir gulrætur, einn sátur í vor, hitt í vetur. Sumar gulrætur eru ræktaðir til langtíma geymslu, annar fyrir snúninga og þriðji er notaður sem staðgengill fyrir skaðleg sælgæti.
Gulrætur innihalda mikið af vítamínum og þætti, sem gerir það ekki aðeins bragðgóður delicacy, heldur einnig gagnlegt.
Margir garðyrkjumenn sá gulrætur í vetur, og flestir reynda velja fyrir þessa fjölbreytni í Moskvu vetri. Meira um þessa fjölbreytni er lýst í þessari grein.
Nákvæm einkenni og lýsing á fjölbreytni
- Útlit. Moskvu veturinn er langur, sléttur sívalur rætur. Gulrætur eru nánast sléttar, hafa aðeins litla augu. Liturinn er björt appelsínugulur, höfuðið í lok gróðursettu tímabilsins getur skipt um lit í grænt eða fjólublátt. Lengd 15-18 cm. Það er með ávöl kjarna, lítill í stærð, kvoða er sætur og safaríkur.
- Hvers konar gerð er það?. Moskvu gulrætur tilheyra tegund Chantenay. Gulrætur af þessari fjölbreytni hafa skemmtilega sætan bragð. Ávextir fara ekki yfir 20 cm að lengd, hafa rúnnaðan miðju og slétt nef.
- Magn frúktósa og beta karótens. Magn frúktósa í Moskvu vetur er mismunandi frá 7 til 8%, magn karótensins fer ekki yfir 13 mg.
- Sáningartími. Moskvu veturinn byrjar að planta þegar hitastigið lækkar í 5 gráður.
- Fræ spírunar. Spírun þessa fjölbreytni er um 85% af heildarfjölda fræja.
- Meðalþyngd 1 rót. Meðalþyngd rótar um 90-170 gr.
- Hver er ávöxtunin á 1 ha. Meðalávöxtun á hektara er um 30 tonn. Hámarkið er um 100 tonn.
- Verkefni bekk og gæðahald. Moskvu veturinn er notaður bæði til langtíma geymslu eða snúninga og til ferskrar neyslu. Geymsla gæði er góð, þessi tegund af gulrót, með réttum geymslu, er að fara í gegnum vetrarfríið án vandræða.
- Vaxandi svæði. Þessi fjölbreytni gulrætur geta vaxið hvar sem er í Rússlandi, sem og Hvíta-Rússlandi og Úkraínu. Oftast er það notað til sáningar á stöðum með köldu loftslagi, til dæmis í Leningrad svæðinu, í Úralandi, í Síberíu eða í Moskvu svæðinu.
- Þar sem mælt er með að vaxa. Gulrætur eru ræktaðar í opnum jörðu, í mjög köldum vetrum, það er einnig hlýtt með mó.
- Þol gegn sjúkdómum og meindýrum. Vetrarbrautin í Moskvu er meðaltal viðnám gegn skaðvalda og uppskeruveiki.
- Þroska. Þroskunartímabilið er frá 60 til 120 dögum eftir hitastigi loftsins og jarðvegsins.
- Hvers konar jarðvegur kýs. Þessi tegund af gulrót kýs vel tæmd, hlutlaus jarðveg. Jarðhitastig ætti ekki að vera meira en 7 gráður við fræplöntur.
- Frostþol. Fræ af þessum gulrót eru frostþolnar og eru ekki hræddir við lágt hitastig, en skýtur standast kælingu ekki meira en -4 gráður, þannig að á svæðum með sterka vetur skulu rúm með gulrótum hlýða með mó.
Uppeldis saga.
Louis de Vilmorin uppgötvaði fyrst Shantane fjölbreytni tegund eins langt aftur og 1856, lýsti hann þeim fjölbreytni sem nú eru ræktuð. Vetur í Moskvu var ræktað lítið seinna, það var farið með vetrarafbrigði gulrætur til að laga sig að lágum hita. Upphaflega ætlaði hún að vaxa aðeins í Moskvu en síðar varð hún vinsæll á Norðurlöndum.
Hver er munurinn frá öðrum tegundum?
Einnig í Moskvu vetur hefur mikið magn af karótín, sem er varðveitt, jafnvel þegar gulrætur liggja í kjallaranum í langan tíma. Þessi fjölbreytni er hentugur fyrir ferskt neyslu, auk snúninga, salöt, geymslu.
Styrkir og veikleikar
Gallar:
- Moskvu vetrar gulrætur þola ekki þurrt tímabil;
- langur sprouting.
Dyggðir:
- þol gegn sjúkdómum og sníkjudýrum;
- viðnám gegn tsvetushnosti;
- gæðastig (gulrætur geta bíða þar til tíminn þeirra til sumar);
- hár ávöxtun (um það bil 5-7 kg á 1 fermetra);
- smekk af ræktun rótum og kynningu gulrætur;
- hreinskilni;
- fræ eru sáð bæði í vor og vetur.
Lögun af vaxandi
Moskvu vetrar gulrætur plantað eftir gúrkur og kúrbít, eða í lok október þegar meðalhitastigið lækkar í 5 gráður. Æskilegt er að svæðið sé vel upplýst af sólinni, jarðvegurinn ætti að vera frjósöm og ekki súr, það mun hjálpa til við að ná meiri ávöxtun.
Besta niðurstaðan Moskvu veturinn mun gefa á ræktuðu loaminu. Fræ þola bæði snjókomin og snjólaus vetur. Við gróðursetningu á veturna þarf landið að vera mulched, um vorið verður nauðsynlegt að nota bæði mulch og áveitu.
Uppskera og geymsla
Til að skilja hvort fóstrið er að fullu þroskað er ekki erfitt. Eftir þroska er rótargræðið gróið með litlum rótum, liturinn verður rauð-appelsínugult. Hann er auðveldlega dreginn út úr jörðu. Oftast er þroskun á miðjum eða í lok september.
Uppskeran er þess virði að safna í þurru veðri fyrir upphaf fyrsta frostsins. Moskvu vetur er viðkvæm fyrir vélrænni skaða, skemmdir gulrætur verða ekki geymdar í langan tíma. Verksmiðjan er skera strax. Gulrætur ætluð til lengri geymslu má ekki þvo eða hreinsa úr óhreinindum.
Eftir uppskeru eru gulræturnar brotnar í vel loftræstum herbergi til að þorna, og síðan flutt í 5-6 daga í myrkri kældu herbergi. Eftir þetta ferli má fleygja gulrætur í kassa og senda til varanlegrar geymslu í skúr eða kjallara.
Sjúkdómar og skaðvalda
Helstu meindýr hafa áhrif á Moskvu gulrætur:
- regnhlíf lak;
- gulrót fljúga;
- hvítkál súpa
Sjúkdómar:
- Alternaria;
- fomoz.
Vaxandi vandamál og lausnir
Ósigur rotnun
Rotten gulrætur eru ekki góðar fyrir mat, svo rætur ættu að vera eytt. Aldrei láta eftir gulrótum sem hafa áhrif á rotnun í geymslu heldur áfram að rotna og smita aðra rætur.
Ef gulrætur eru hættir að rotna, áður en gróðursetningu á næsta ári ætti að gera fyrirbyggjandi aðgerðir:
- Etch fræ fyrir sáningu.
- Til að draga úr sýrustigi jarðvegi og frjóvga, þannig að jarðvegurinn verði frjósöm.
- Breyttu sæti gulrætur.
- Á þunnt út ræktun.
- Á vökva ræktunar geta rúmin ekki bæði þurrkað og óþörfu fyllt.
- Forðist áburð með köfnunarefni, það er betra að nota fosfór-kalíum áburð.
- Mánuður fyrir uppskeru plöntur ætti að meðhöndla Bordeaux fljótandi.
Sprungur í rótum
- Til að koma jarðvegi í röð, notaðu sapropel.
- Vökva ætti að vera 2-3 sinnum í viku, en þannig að jarðvegurinn er mettuð með 20-25 cm.
- Forðist notkun áburðar áburðar.
Óvenjulegt form
Slík grænmeti er ætið og missir ekki smekk þeirra, en eru geymdar illa. Til að forðast að breyta lögun gulrætur sem þú þarft:
- Forðastu að kynna ferskan áburð áður en gróðursetningu er borin.
- Gerðu jarðveginn frjósöm.
- Vatns gulrætur 2-3 sinnum í viku.
Umfram rætur
"Hárir" gulrætur missa ekki smekk þeirra og er heimilt að nota í mat, en það verður ekki geymt í langan tíma.
Til að losna við mikla vöxt rótanna er nóg:
- Á meðan losa jörðu.
- Stilltu vökvann.
- Gerðu jarðveginn frjósömari.
Bitter bragð
Ef gulróturinn óx bitur, þýðir það að umönnunartækni hans hafi verið brotið. Að gulrót var sætur og safaríkur, þú þarft:
- Á spud.
- Stilltu vökvann.
- Ekki gleyma að þynna.
- Ræturnar, sem komu af jörðinni, skulu þakin jarðvegi.
Svipaðar tegundir grænmetis
- Stig "Niiokh 336" Þessi fjölbreytni er svipuð vetrarformi í Moskvu, lengd og þyngd, hefur einnig framúrskarandi gæðahald og mikið innihald karótín. Veitir mikla uppskeru.
- Einkunn "keisari" eins og heilbrigður eins og the Moscow vetur einn er ónæmur fyrir tsvetushnosti, geymd þar til mjög sumar, gefur mikla ávöxtun. Það er sætur og safaríkur hold og stærðir allt að 170 cm.
- Fjölbreytni "Samson" þroska á sér stað innan 120 daga frá gróðursetningu, er vel geymd, meðaltal lengd er um 150 cm. Rætur ræktun er sætt og safaríkur. Fjölbreytni er tilgerðarlaus og þol gegn sjúkdómum og sníkjudýrum.
- Raða "Gulchatay" geymir gagnlegar eignir í langan tíma, er geymd í langan tíma, hentugur fyrir hvers konar vinnslu, auk langrar geymslu og ferskrar neyslu.
Moskvu veturinn var til einskis gleymt af garðyrkjumönnum. Það hefur marga kosti, inniheldur mikið magn af vítamínum. Það er hægt að nota hvar sem er, í spænum, barnamat, daglegu matreiðslu. Og rétta umönnun og tímanlega gróðursetningu og uppskeru mun hjálpa til við að ná háum ávöxtum. Slík gulrætur munu gleði þig allan veturinn.
