Garðhesturinn er frægur planta sem er ræktaður fyrir matreiðslu og lækninga, sérstaklega vinsæl í Austurlandi.
Annað algengt nafn portulaca garðyrkja er dandur.
Heimalandi álversins er ekki vitað að vissu, það er talið að þetta er Indland. Portulaca vex villt í Úkraínu, í Rússlandi og í löndum Mið-Asíu. Ræktaðar nánast alls staðar: um Evrópu, í Ástralíu, í Mið-Austurlöndum og í Kína. Portulaca garðyrkja er mjög metið vegna góðs og nærandi eiginleika þess.
Garden purslane: lýsing
Garden purslane - Þessi planta er af portulacaceous fjölskyldunni, sem nær ekki hæð sem er 30 cm eða hærri. Það er skrúfandi rauðleiki, lítill holdugur scaphoid lauf og gult lítil blómstrandi, safnað í bunches. Húslanávöxtur er egglaga fræbollur, þar sem lítill svartur fræ rífur. Verksmiðjan blómstra í júní-ágúst, fræin rísa í september.
Veistu? Það eru tveir möguleikar fyrir uppruna og þýðingu nafn plantans: fyrsta er "pulli pied" frá lat. "kjúklingur fótur", vegna þess hvað hirsan í fólki til þessa dags er kallað kjúklinga fótur eða flóa. Annað valkostur er orðið "portulla", sem er þýtt úr latínu sem "kraga".
Ungir laufar og skýtur af portulaca innihalda margar alkalóíðar, glýkósíð, vítamín C, E, K, PP, steinefni, kolvetni, prótein, lífræn sýra, auk mikilvægra makróa og örvera, svo sem járn, kalsíum, magnesíum, mangan, natríum og sink.Í viðbót við allt annað eru noradrenalín og dópamín í laufum álversins. Fræ innihalda ómettuð fitusýrur: línólsýra, olíu, palmitíum, svo og sterkju og sellulósa.
Veistu? Hugsanlegir eiginleikar hreinsunar eru vel þegnar Hippocrates, sem trúðu því að þetta sé planta sem getur í raun hreinsað líkamann. Hann ávísaði því fyrir öldruðum og sjúka meðan á bata var eftir langa veikleika. Portulaca var getið mörgum sinnum í verkum Avicenna. Leyfi plantisins læknaði sár, skordýrabít og ormar, og voru notaðir til svefntruflana, beriberi, dysentery, lifrar- og nýrnasjúkdóma. Portulaca fræ notuð gegn fléttum. Það var einnig talið að ef við tökum purslaneiðið í rúminu sínu, þá hefði maðurinn ekki drauma. Í Rússlandi á XIX öldinni var Portulac notað í klaustur karla og lokað borðhús. Hann var bætt við mat nýliða í miklu magni, vegna þess að þeir töldu að purslane dulled kynferðislega uppvakningu.Í dag er portulac mikilvægur staður í matreiðsluhefðum Kákasusar, Asíu og Miðjarðarhafslöndanna. Portulaca grænnar bragðsótt og sýrt, hefur hressandi áhrif og svalir þorsti.
Ungir skýtur og laufar eru neyttar hrár og soðnar, bættir við súpur og salöt, stewed og steikt. Í Ástralíu eru portulaca fræ steikt og borðað, eins og við höfum sólblómaolía fræ. Portulaca er einnig vaxið í blóm rúm fyrir skreytingar tilgangi. Í læknisfræði eru skýtur, lauf og fræ plöntunnar notaðar. 
Plantula fræ staðsetning í opnum jörðu
Ræktun hveslans úr fræjum er mögulegt í næstum öllum heimilisþáttum, með fyrirvara um nokkrar einfaldar reglur.
Hvenær á að sá fræ
Þar sem blíður skýtur plöntunnar þola ekki vorfryst og krefjast mikillar ljóss, aðeins þegar jarðvegurinn hitar upp nægilega, getur hýslan verið gróðursett í opnum jörðu. Þetta gerist venjulega milli loka maí og miðjan júní, allt eftir loftslagssvæðinu.
Velja land fyrir lendingu
Portulac elskar sólríka staði og blómstra aðeins við aðstæður sem eru nægilega léttar. Staður fyrir gróðursetningu ætti ekki að vera lág, álverið þolir ekki stöðnun vatns. Það vex vel á blautum sandi stöðum en þolir auðveldlega þurrka. Áður en planta ræktun er mikilvægt að ákvarða hvaða jarðvegur hesturinn vaxi best miðað við markmið plantna.
Svo, til þess að rækta þétt og nærandi grænt laufþyngd í matreiðslu tilgangi vel frjóvgað jarðvegur verður krafist. Hins vegar mun þetta skaða blómgun og fræ þroska - á frjósömum jarðvegi verður það skorið. Grænmeti forverar fyrir portulaca vilja vera góðir forverar sem áburður var áður beittur. Virkar ekki eins og mór jarðvegi. 
Portulaca sáning
Garden purslane einkennist af frekar einföldum agrotechnics, krabbamein frá fræjum krefst ekki flóknar ráðstafanir. Fræin á plöntunum eru mjög lítil, þannig að þeir þurfa að vera sáð á yfirborðinu, dýpka um 0,5-1 cm. Það er betra að blanda efri lag jarðvegs með sandi. Sáið fræin í litlum grooves með tilliti til fjarlægð milli raða um 50 cm. Ekki er mælt með því að gera áburð fyrir og við gróðursetningu.
Vaxandi garður purslane gegnum plöntur
Þú getur vaxið purslane garð og plöntur. Síðan í lok mars - byrjun apríl eru fræ sáð á jörðinni í ígræðsluílátum. Neðst á gróðursetningu tankur leggja lag afrennsli af litlum möl. Land fyrir portulak ætti að blanda með sandi í jöfnum hlutum til að forðast dauða plöntur frá svarta fótnum.
Lendingar sem falla undir gler og veita hitastig að minnsta kosti 20 ° C. Þegar 2-3 lauf birtast á plöntunum eru þær þynndir, og efsta lag jarðvegsins er stráð með sandi. Við getum ekki leyft stöðnun raka í jarðvegi, það veldur rótum rotnun og rotnun ungra skýtur. Til að koma í veg fyrir að rotna geti verið hægt að meðhöndla gróðursetningu með sveppum sem innihalda kopar. 
Smám seinna verður krafist annarrar þynningar eða yfirfærslu hluta af plöntunum í annan ílát. The sprouted plöntur eru gróðursett í júní, þegar hætta á vor frosti mun fara fram og að minnsta kosti 10 blöð munu birtast á plöntur. Þar sem þetta er creeping planta, til þess að rétt sé að setja purslane á plöntu, er nauðsynlegt að halda fjarlægð milli plöntur að minnsta kosti 25-30 cm.
Áður en gróðursett er, um viku og hálft til tvo, er það gagnlegt að herða plönturnar. Gáma með plöntum skal flutt út í götuna á daginn og eftir, og auka smám saman tíma frá 10 mínútum til nokkurra klukkustunda.
Það er mikilvægt! Jarðvegur fyrir portulaca ætti ekki að innihalda mó Engin áburður er einnig krafist. Annars munu plönturnar ekki birtast alls eða munu deyja úr sveppasýkingum, ekki hafa tíma til að verða sterkari.
Umhyggju fyrir garðhestur
Góð lýsing er eina grundvallarástandið fyrir hvernig á að vaxa garðhestur af góðum gæðum. The hvíla af the álverið er ekki capricious. Það ætti að vökva í meðallagi, það þolir þurrka vel. 
Með ófullnægjandi vökva verða stilkarnir þunnar og óhæfir til manneldis. Með of miklum vökva getur plantan ekki blómstrað eða blómstrað mjög seint, þroska rífur. Af sömu ástæðu er frjóvgun mjög óæskileg. Ef húslan er gróðursett eftir plöntuafurðir, þá er næring næringarefna nægjanleg. Það er nauðsynlegt að reglulega losna jarðveginn og illgresið úr illgresinu.
Safna og nota portulaca grænu
Hvítlaukurinn sem er vaxandi á heimilisbaði er hægt að borða eftir mánuð eftir tilkomu massaskota. Áður en álverið byrjar að blómstra, er það alveg skera burt með laufunum. Til að fá portulac fræ, þú þarft að fara nokkrum plöntum til september, án þess að brjóta burt lauf þeirra og skýtur. Eftir að skera plöntur vaxa aftur, sem gerir það mögulegt að aftur og stundum þriðja uppskeru, eftir loftslagi.
Eins og öll salat er ekki geymt purslane lengi, það hlýðir í hita og lágum raka. Á sama tíma lækkar innihald C-vítamíns verulega. Varan er geymd í um það bil 7-10 daga við hitastig 0 ° C og rakastig á um 95-97%. Til matreiðslu er portulac notað í ýmsum salötum, súpur, bætt við kjöt, fisk og grænmetisrétti. Ungir portulaca greens eru saltaðar, niðursoðnar eða marinaðar. Einnig er hægt að nota plöntuna sem krydd og krefjast þess að víni - það kemur í ljós vítamíndrykk.
Það er mikilvægt! Garden purslane er tilhneigingu til að keyra villt, þú þarft að ganga úr skugga um að villt plöntur vaxi ekki á rúmunum.
Lyf eiginleika húðarinnar í garðinum
Garden purslane er mjög vinsæll í Austurlöndum, þar sem það er talið "blessað" planta, því það er árangursríkt fyrirbyggjandi gegn ýmsum sjúkdómum. Gagnlegar eiginleika eru skýrist af ríka efnasamsetningu hýslans. Blöðin innihalda karótínóíð sem mynda A-vítamín í líkamanum, sem ber ábyrgð á húð og sjónarhóli. Tilvist C-vítamíns og nikótínsýra hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið.
Veistu? 100 g af portulak inniheldur 65 μg af A-vítamíni, daglega þörf líkamans þar sem 800 μg og 20 μg af C-vítamíni eru daglega 60 μg.Það hefur verið vísindalega sannað að vegna þess að norepinephrine og dópamín eru til staðar, veldur hesslan vöðvakrampa og eykur þar með blóðþrýsting. Vegna þessa getur purslane örvað virkni hjartavöðva og stöðvað innri blæðingu. Plöntan hefur blóðsykurslækkandi áhrif (lækkar sykursstigið), svo það er mælt með því að fólk með sykursýki.
Í læknisfræðilegum læknisfræði er purslane garðurinn mikið notaður fyrir ýmsa sjúkdóma. Þurrkaðir og jarðaðar fræar með hunangi eru notuð við meðferð á astma í berklum. Smit og afköst portulac lauf og stilkur eru notuð við gallsteinssjúkdóma, nýrna- og þvagblöðru, sykursýki og kuldahita. Pundaðar laufar eru notaðir sem þjöppur til að meðhöndla sár, bruna og skordýrabít.Leyfi og skýtur af plöntum er hægt að nota fyrir augnsjúkdóma. Purslane fræ eru notuð til að undirbúa smyrsl sem hjálpar við psoriasis og taugabólgu. Kerfisbundin notkun portulac blaða salat dregur úr kólesteróli í blóði og kemur í veg fyrir myndun æðakölkunarplága.
Einnig eru frábendingar fyrir notkun pelslans til lækninga. Þú getur ekki notað það til þeirra sem þjást af háþrýstingi og hægsláttur. Frábending hjá fólki með aukna krampastarfsemi og sjúklingum sem hafa tilhneigingu til að fá dívefskrabbamein. Einnig ber að hafa í huga að pólskan örvar losun insúlíns og veldur blóðsykursfalli, sem getur valdið lélegri heilsu og jafnvel yfirlið hjá fólki með lágt blóðrauða.
