Hvernig á að vaxa heilbrigt og bragðgott svið

Rutabaga er ótrúleg planta sem fékkst vegna náttúrulegrar frævunar á grænkáli með venjulegri næpa. Það tilheyrir grænmeti cruciferous fjölskyldunnar. Rótaræktin er rík af vítamínum og steinefnum, er mikið notuð við matreiðslu og er notuð við meðhöndlun á ýmsum sjúkdómum. Svíi er vel þeginn og elskaður í mismunandi löndum heimsins: Þýskalandi, Finnlandi, Svíþjóð, Eystrasaltslöndunum, Rússlandi.

Hvers konar rutabaga grænmeti

Nafn grænmetisins var upphaflega nefnt af svissneska grasafræðingnum Caspar Baugin á 20. áratugnum á 16. öld. Hann skrifaði að rutabaga sé að finna í Svíþjóð. Kannski var þetta ástæðan fyrir því að líta á þetta land sem fæðingarstað menningarinnar.

En meðal vísindamanna eru þeir sem benda til þess að rutabaga hafi komið til Skandinavíu frá Síberíuhéruðum Rússlands, þar sem þetta grænmeti var elskað ásamt hvítkáli eða næpur.

Að utan er grænmetið svipað næpa eða rófum, en hefur stórar stærðir. Hann hefur sundrað þykkum laufum. Bragðið er notalegt, sæt-kryddað. Litur - rauðfjólublár, grágrænn. Þessi planta tilheyrir tvíæringnum. Upphafsár þróunar þess fylgir myndun neðanjarðar rótaræktar (kringlótt, fletja eða lengja - fer eftir fjölbreytni) og jörð rosette af laufum.

Út á við minnir rutabaga á rófur eða næpur

Á 2. ári þróast stilkur frá rótinni, plöntan blómstrar, fræ birtast í ávöxtum - fræbelgjum. 40 dögum eftir að spírur birtist þykknar rótaræktin. Inni í grænmetinu er nokkuð fast hvít eða gul kvoða. Menningin er tilgerðarlaus, standast þurrka, sumarhita og byrjun frostar. Hún gefur stóra uppskeru.

Þyngd einnar rótaræktar náði jafnvel 35 kg.

Hvernig er notað

Grænmeti er notað við matreiðslu. Í mörgum löndum eru bæði hrár rótarækt og ungir plöntutoppar notaðir til að framleiða ýmis salöt og sem krydd. Soðin sveit, sem minnir á smekk kartöflna, er notuð í vinaigrettes, svo og meðlæti fyrir kjöt og fiskrétti.

Börn eru ánægð með skemmtilega sætu súpu sem samanstendur af rutabaga, gulrótum, rjómaosti, grænum baunum, maís. Með bökuðu hunangi og hnetum verður grænmetið skemmtilegur eftirréttur. Rutabaga gengur vel með grænmetissteikju sem er unnin úr mismunandi vörum.

Í Finnlandi, við jólaborðið, er alltaf gryfja með rutabaga. Og Kanadamenn elska tertur fylltar með rifnum rutabaga.

Til framleiðslu á salötum geturðu notað bæði hrátt rótargrænmeti og unga plöntutoppa

Fann menningu notkunar í megrunarkúr. Lítil kaloría, mikill fjöldi steinefna og vítamína gerir kleift að nota þetta grænmeti í megrun mataræði. Trefjar sem fylgja með samsetningu þess hjálpar til við að útrýma eiturefni og eiturefni úr líkamanum, bætir efnaskipti, meltingu í líkamanum.

Úr grænmetinu er hægt að búa til gagnlegar snyrtivörur grímu. Rifnum rótaræktinni er blandað saman við sýrðum rjóma þar til grugg er fengin. Síðan hella þeir 1 tsk. saltvatn og hunang. Maskinn er borinn á húðina í 15 mínútur.

Grænmeti er einnig notað til meðferðar. Til að létta ástandið við astmaárásum, þegar hósta er, er 2 hlutum af nudduðum svífu nuddað á fínu raspi blandað saman við 1 hluta af hunangi. Blandan sem myndast er neytt í 2 (3) tsk. allt að 6 sinnum á dag. Með hjálp rutabaga er meðhöndlun á hægðatregðu. Til þess er grænmetið skorið í plötur, soðið í vatni þar til það er mildað. Eftir það skaltu hella jurtaolíu og sítrónusafa í 1 msk. l Eldið í 10 mínútur. Loknu blöndunni er ýtt í kartöflumús sem er borðað á nóttunni (100 g).

Gagnlegar eignir og skaði

Grænmetið inniheldur marga verðmæta hluti. Kalsíum sem er í svíði er nauðsynleg til að styrkja beinvef. Grænmetið hjálpar við hægðatregðu en það er ekki hægt að neyta þess af sjúklingum sem þjást af meltingarfærasjúkdómum. Rótaræktin er sérstaklega nytsamleg á veturna og þegar vorið kemur, þegar veikari líkami skortir vítamín.

Rutabaga er sérstaklega gagnleg að vetri og vori, þegar líkaminn skortir vítamín.

Með þessu grænmeti fær líkamanum nauðsynlega framboð af vítamínum og steinefnum, orka er aukin og ónæmi styrkt. Rutabaga hefur eftirfarandi eiginleika sem gagnast mönnum:

• þvagræsilyf, sem gerir líkamanum kleift að losa sig við umfram vökva;
• léttir þrota, meðhöndlar nýrnasjúkdóm;
• einkenni bólgueyðandi, bólgueyðandi eðlis, hjálpa til við meðhöndlun á hreinsuðum sárum, bruna;
• mikið trefjarinnihald í rótaræktinni, örvar efnaskiptaferla í líkamanum, sem hjálpar til við að standast offitu;
• jákvæð áhrif á hjarta- og æðakerfi, eðlileg blóðþrýsting;
• stuðlar að afturköllun kólesteróls.

Rutabaga má bæta við valmynd sjúklinga með sykursýki þar sem kolvetnin sem það inniheldur aðallega samanstanda af frúktósa. Hafa verður í huga að grófar trefjar í samsetningu rótaræktarinnar geta valdið bólgu í slímhúð maga.

Fræg afbrigði og tegundir

Það eru tvær tegundir af rutabaga - fóður og borð. Dreifing í alþýðulækningum, matreiðslu, snyrtivörum hlaut borð rutabaga. Eftirfarandi ræktunarafbrigði eru oft ræktaðar.

Tafla: Einkenni vinsælra afbrigða af rutabaga

Þessi afbrigði voru með í ríkjaskrá yfir val á árangri og hægt er að rækta þau á öllum svæðum í Rússlandi.

Ljósmyndagallerí: afbrigði af svíði

Frá erlendum afbrigðum eru ónæmir fyrir sjúkdómum, gefa góða uppskeru, hafa framúrskarandi smekk:

• Ruby
• Marian
• Lizi
• Kaya.

Fóðurgrænmeti er blendingur sem fæst með því að fara yfir töflugerð af rutabaga og fóðurkáli. Þessi tegund er minna krefjandi vegna vaxtarskilyrða og afkastaminni. Long heldur næringargildi. Náði dreifingu á köldum svæðum til að fóðra búfé á veturna. Afbrigði af rutabaga til ræktunar:

• Hoffmanns
• Krasnoselskaya
• Vyshegorodskaya
• Bangkok

Fóður rutabaga fengin með því að fara yfir borðabút og fóðurkál

Umsagnir

Ég keypti rutabaga fræ í „borði“, þau kosta mjög ódýrt - um það bil 3 rúblur í poka. Fræ "House of Seeds": "Krasnukelskaya dining rutabaga". Fram að því augnabliki hafði ég aldrei plantað rutabaga og ég hafði litla hugmynd um hvað það var. Upplýsingar um gróðursetningu og umhirðu er lýst í smáatriðum á fræpoka. Lending er gerð beint í jörðu. Mjög þægilegt - engin þörf á að spíra, kafa fyrirfram. Hann plantaði öllu. Fræin eru lítil, þar sem spírun krefst skylduþynningar. Og svo, í grundvallaratriðum, er umönnunin einföld: vökva, losa, toppklæða (ég fór ekki í toppklæðnað). Ég plantaði tveimur línum. Og þó að það væri að þynnast, þá óx göfugt tré allt eins. Blöðin líkjast lítið hvítkál. Rutabaga í fjórðung, og stundum þriðjung, stingur upp úr jörðu, þetta er normið. Nær haustið uppskorið. Sumir tuckies eru minni, aðrir eru stærri. Skerið sm. Geymt í kjallaranum. Og þó að því sé lofað að það sé vel geymt fram á vor, þá hélst rutabaga mín ekki fyrr en í vor, hún varð mjúk. Ég veit ekki af hverju, kannski skilyrðin (rakastigið) í kjallaranum hentuðu henni ekki. Svo ég varð að henda hluta af uppskerunni. Jæja, það sem þeir höfðu tíma til að borða. Rutabaga er eitthvað eins og næpa (til að gera það skýrara). Úr því er hægt að búa til ferskt salöt, auk þess að bæta við heita rétti, plokkfisk. Að mínum smekk líktist hún hvítkáli. Rutabaga er mikið notað í alþýðulækningum.

vergo

//irecommend.ru/content/urozhainyi-sort-0

Fjölskyldan okkar elskar rutabaga, á síðasta ári vakti Wilma það, það er safaríkur, sætur, en ormar elska það mjög og síðast en ekki síst, taka það út - ekki gera of mikið, annars verður það stíft. Allir fóru að troða sér í sundur og allir spurðu af hverju við marrum okkur svona aptur. Og Novgorodskaya er vel geymt, það er hægt að bæta við stews og súpur.

Kim

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790

Ég mæli með Kuuzik. Í mörg ár hef ég ræktað grænmetis- og skrautrækt. Og það er alveg yndislegt ef þessi forvitni reynist gagnleg, vel, það sem þér hefur vantað allan þennan tíma. Hugsanlegt er að fyrir marga mun Kuusiku verða slík menning - ofurafurðafræðileg samsöfnun rutabaga og fóðurkáls. Rótaræktun Kuuziku vex oft í glæsilegum stærðum, meðalþyngd er á bilinu 4 til 5 kg. Með því að sameina jákvæða eiginleika rutabaga og hvítkál myndar þessi blendingur öflugan stilk yfir yfirborð jarðar, stráður með safaríkum stórum laufum, sem einnig eru notuð til búfjár. Önnur jákvæð gæði Kuusik er að það er auðvelt að rækta það. Landbúnaðartækni þessarar plöntu er eins nálægt landbúnaðartækni hvítkáls og mögulegt er. Um miðjan apríl, fyrir Mið-Rússland, eru fræ plantað á plöntur - þú getur í gróðurhúsi, gróðurhúsi, þú getur bara á rúmi undir kvikmynd. Þegar 3-4 lauf birtast eru þau gróðursett á föstum stað í samræmi við 35x40 cm mynstrið. Áður en gróðursett er við grafa er mælt með því að setja potash áburð í jörðina (viðaraska er hægt að nota, það inniheldur mörg nauðsynleg snefilefni - 1-2 glös á 1 fermetra m). En með köfnunarefni þarftu að vera varkárari - með ofgnótt þess í jarðveginum vaxa Kuuziku rótaræktin oft ljót, stór, en tóm að innan, sem leiðir til tjóns þeirra við geymslu. Ferskur áburður áður og við gróðursetningu í jarðvegi er betra að búa ekki til. Þú getur sett humus undir hverja plöntu (fötu með 10 plöntum). Köfnunarefni sem inniheldur köfnunarefni ætti aðeins að fóðra með ófullnægjandi vexti, almennri plöntu eyðimörk. En að jafnaði er Kuuzik krefjandi fyrir jarðveginn og virkar vel á allar tegundir þess. Uppskeran ætti að fara fram í þurru veðri á því tímabili sem fyrsta frostið kemur fram. Í rótaræktun eru langar rætur skornar, þær fjarlægja jörðina, brjóta af laufum, skera af efri hluta stilksins (skilja eftir 20-30 cm). Geymið Kuusiku í köldum, þurrum herbergjum. Fræ er auðveldlega hægt að rækta á eigin spýtur, þar sem þetta er samsniðin blendingur, ekki F1. Einn þarf aðeins að planta varðveittum ávöxtum í garðinum í lok apríl. Um haustið færðu mikið magn fræja.

Timofeeva

//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov

Við sköpum góðar aðstæður fyrir grænmeti til að vaxa

Þar sem grænmetið getur aðlagast köldu veðri er hægt að rækta það jafnvel á norðlægum svæðum. Plöntur á fullorðinsárum standast hitastig allt að -6 ° C, ung rótaræktun - ekki lægri en -4 ° C. Frævöxtur hefst við hitastigið 2 ° C. Besti hitinn sem fylgir vexti og þroska grænmetisins er á bilinu 16 til 20 ° C.

Mikil ávöxtun krefst góðrar lýsingar. Menningin elskar raka jarðveg. Það er betra að rækta rutabaga á frjósömum, léttum, hlutlausum jarðvegi með mikilli raka og loft gegndræpi, sem samanstendur aðallega af leir og sandi (loamy). Ræktað mórlendi hentar líka vel. Votlendi, leirey eða með grjóthruni, henta ekki ræktunarplöntum.

Það er betra að rækta rutabaga á frjósömum, léttum, hlutlausum jarðvegi með mikinn raka og loft gegndræpi.

Leiðir til að rækta rutabaga

Svíinn er ræktaður á tvo vegu:

• plöntur;
• fræ.

Fræplöntur

Ræktun rutabaga í opnum jörðu í plöntum dregur úr þroskunartíma grænmetisins. Þetta er mikilvægt fyrir kalt svæði. Þeir byrja að sá fræjum fyrir plöntur frá miðjum apríl.

Málsmeðferð

1. Í fyrsta lagi eru fræin til sótthreinsunar sett í 1 klukkustund í hvítlaukslausn. Til undirbúnings þess er skorið hvítlaukur (25 g) og 100 ml af vatni hellt. Þá eru fræin fjarlægð úr lausninni, þvegin, þurrkuð, sett í rökum bómullarklút til spírunar.
2. Þegar spírurnar birtast eru fræin gróðursett og dýpka 1–1,5 cm í jarðveginn, sem er í sérstökum kassa fyrir plöntur.
3. Ílátið með gróðursetningunum er lokað ofan á með sellófan eða gleri.
4. Hita ætti hitastiginu í slíku gróðurhúsi innan 17-18 ° C þar til fyrstu plönturnar myndast. Eftir það er skjólið fjarlægt, kassinn settur á kalt stað með hitastiginu 6-8 ° C.
5. Eftir viku er hitinn aukinn í 12-15 ° C.
6. Umhirða seedlings, meðan það er í skúffunum, samanstendur af því að vökva, losa, þynna, sem skilur eftir sterkari skýtur.
   

   Ræktandi rutabaga plöntur draga úr þroska tíma rótaræktar

Seedlings plöntur eru plantað í opnum jörðu á fertugasta degi. Á þessum tíma ætti plöntan að hafa að minnsta kosti 4 lauf. Áður en gróðursett er í götuumhverfi í 10 daga til 2 vikur eru plönturnar slökktar, sem þær eru settar í ferskt loft, frá einni klukkustund og eykur tímann smám saman.

Holur eru tilbúnar til gróðursetningar í jörðu með því að grafa þær með 20 cm millibili. Gryfjurnar eru vökvaðar og rætur græðlinganna vættar með leirmösku, sem er rjómalöguð blanda af leir, vatni og mulleini. Þegar þú plantað plöntum í jarðveginn þarftu að sjá til þess að háls rótarinnar haldist yfir jörðu, hertu skothríðina og vökvaðu þá.

Þegar þú plantað plöntum í jarðveginn þarftu að tryggja að háls rótarinnar haldist yfir jörðu

Frá fræi

Undirbúningur fyrir sáningarstarf hefst á haustin. Taktu eftirfarandi skref til að gera þetta:

1. Þessi síða er leyst frá fyrri uppskeru, illgresi og öðrum gróðri, þá er gróðuráburður gróðursettur (smári, fatselia, lúpína) - grænn áburður sem berst gegn illgresi og bætir uppbyggingu jarðvegs.
2. Þegar græna áburðurinn vex eru þeir skornir með plönskútu og mulch jörðina með sér og skilur þá eftir á hálsinum.
3. Þegar vorið byrjar, þegar snjórinn bráðnar, harpa yfirþroskaða síðurnar hrífu 30–50 mm djúpt í jörðina.
4. Þegar jarðvegurinn hitnar og festist ekki við verkfærið byrjar illgresið að birtast, það er aftur komið í gegnum rúmið með flugskútu. Illgresi er fjarlægt og jörðinni varpað með Baikal EM-1.

Eftir viku er hægt að sá rutabaga fræ á slíka síðu. Sáningartími ræðst af veðri. Taktu tillit til birtingarmyndar virkni krúsíflóans sem getur skaðað plöntur. Þess vegna er rutabaga sáð þegar það er kælt, við lofthita sem er ekki hærri en 15-18 ° C. Á heitum svæðum gerist þetta í lok maí, á köldum svæðum - í lok júní.

Hægt er að sá Rutabaga fræjum strax í opnum jörðu

Lending er sem hér segir:

1. Fræ eru tilbúin til gróðursetningar. Til að koma í veg fyrir hugsanlegar sýkingar eru þær settar í vatn (hitastig um það bil 50 ° C) í hálftíma. Þá eru fræin fjarlægð og þurrkuð á þurrum klút.
2. Fræ vegna smæðar þeirra er blandað saman við þurran (brennt) ásand.
3. Áður en gróðursetningu er gróin eru um 2 cm djúp í 0,5 m fjarlægð frá hvor öðrum merkt í jörðu.
4. Þeir leggja út fræ á genginu 20 stykki á 1 línulega metra, þá þarf ekki að þynna þau út.
5. Ofan frá eru þær þaktar jörð og vökvaðar með volgu vatni.
6. Yfir jörðina má rækta uppskeru með mó. Það mun halda raka.
7. Á því stigi þar sem tvö lauf birtast eru plönturnar ígræddar (ef nauðsyn krefur) þannig að fjarlægðin milli skjóta er frá 20 til 25 cm. Hver planta er ígrædd ásamt jarðkorni sem rótin er í.

Gróðursetning er hægt að gera í tveimur skrefum.Ef þú sáir fræjum á vorin, ræktar uppskeran á sumrin, það verður að nota strax. Venjuleg sáning á sumrin færir uppskeru á haustin. Það er hentugur til geymslu.

Hvernig er hægt að sjá um sveðju

Eftir gróðursetningu mun plöntan þurfa aðgát.

Vökva

Þurr jarðvegur veldur því að rótarækt verður bitur og gróft. Óhóflegur raki gerir þær bragðlausar og vatnsríkar. Á vaxtarskeiði er grænmetið vökvað um það bil 5 sinnum á tímabili. Við vökvun er nauðsynlegur vatnsrennslishraði 10 l / 1 m². Þegar rætur plöntu verða vart við áveitu þarf að strá þeim með jörð. 1-2 dögum eftir að vökva losnar jörðin. Á þessum tíma þarftu einnig að spud rutabaga, mulch til að halda raka í jörðu.

Eftir vökvun er swede spud

Topp klæða

Eftir 2 vikur frá því að plantað var í jörðu er það gefið með fljótandi mykju. Þegar rótaræktun myndast er steinefni áburður (30 g / 1 m²⁾. Hefur áhrif á þróun áburðar áburðar plöntunnar með innihaldi:

• fosfór;
• kalsíum
• mangan;
• kopar;
• bór.

Ófullnægjandi magn af bóri gerir grænmetið dekkra, það missir smekk, er minna geymt. Vegna fosfórs verður rutabaga sæt.

Á öllu gróðurtímabilinu er unnið með 2-3 frjóvgun með steinefnasamböndum og lífrænum efnum. Þegar tveimur mánuðum síðar deyja lauf plöntunnar neðan frá er þetta eðlilegt. Það eina sem krafist er er að fjarlægja þau úr grænmetinu og rúmunum, annars mun rotnun þeirra í jörðu laða að skaðvalda: hvítkálflugu, aphids, sniglum, öðrum skordýrum og valda plöntusjúkdómi.

Eiginleikar landbúnaðartækni í mismunandi loftslagi

Í okkar landi var rutabaga upphaflega ræktað til að fá olíu úr fræjum plöntu, seinna var það ræktað sem grænmeti. Sem matvæla- og fóðurverksmiðja er henni dreift á svæðum Transbaikalia, Sakhalin, Úralfjöllum, í Norður- og Norðvestur-Rússlandi, vesturhluta Úkraínu og öðrum löndum nær og fjær erlendis. Þeir uppskera góða ræktun, það er geymt í langan tíma. Þar sem rutabaga er ónæmur fyrir kulda, elskar raka og þroskast fljótt, er það ræktað á öllum svæðum með tempraða loftslagi. Árangursrík ræktun stuðlar að samsetningu valda jarðvegsins. Það ætti ekki aðeins að vera létt og alveg nærandi, heldur einnig hafa hlutlaus viðbrögð (pH frá 5,5 til 7).

Þegar landið á staðnum er þungt, samanstendur af leir, þarftu að bæta við sandi, humus, mó við það. Sýrustig jarðvegs minnkar með kalki.

Menningunni er ekki plantað á hryggjunum, þar sem skyld grænmeti óx þar áður: hvítkál, næpa, radish, piparrót, daikon. Talið er að bestu forverar séu kartöflur, gúrkur, tómatar, grasker og belgjurt.

Rutabaga gefur góða uppskeru í tempruðu svæðum

Sjúkdómar og meindýr: vernd og forvarnir

Eins og aðrar plöntur getur swede verið háð ýmsum sjúkdómum. Til að berjast gegn þeim á áhrifaríkan hátt þarftu að vita hver einkenni sjúkdómsins eru.

Bakteriosis

Sjúkdómurinn stafar af lágum hita, miklum raka, frosti, miklu köfnunarefnisinnihaldi. Frá þessum sjúkdómi þjáist fyrst grunnur toppanna á plöntunni, síðan rótaræktin. Blað verður gul, deyr, verður sleip, lyktin af rotni sprettur upp úr því.

Forvarnir og eftirlit:

• til að draga úr þróun sjúkdómsins er 1% lausn af Bordeaux vökva notuð;
• sótthreinsun gróðurhúsa og jarðvegs hjálpar til við að koma í veg fyrir bakteríubólgu;
• fræ áður en gróðursetningu er sett í lausn af hvítlauk eða heitu vatni;
• sjúka plöntur eru eytt;
• að vökva með kalíumpermanganati á tímabili þróunar plöntunnar og varpa með ösku þjóna einnig sem forvörn.

Kila

Rutabaga þjáist einnig af þessum sjúkdómi, einkennandi fyrir hvítkál. Bólga og vöxtur birtist á rótaræktinni. Útlit kjölur getur verið hrundið af stað með miklum raka, illgresi. Þú getur komið í veg fyrir sjúkdóminn með því að hella kalki á jörðina. Það er útbúið með því að blanda 2 msk. kalk og 10 lítra af vatni. Að minnsta kosti 1 lítra af lausn er hellt undir hverja rót. Vökvun er endurtekin nokkrum dögum síðar með innrennsli sem samanstendur af 400 g af piparrótar laufum (rótum), fyllt með 10 l af vatni. Slík blanda er gefið í 4 klukkustundir.

Svartur fótur

Þessi sjúkdómur dreifist við lágt hitastig, oft rignir og mikill raki. Sjúkdómurinn kemur frá botni seedlings (rótarháls) og birtist í gulnun, krulla laufum, myrkri botni plöntustöngulsins. Til að forðast slík vandamál þarftu að vökva plöntuna sparlega. Í forvarnarskyni ætti ekki að gleyma sótthreinsun fræ áður en sáningu og frekari reglulega sótthreinsun jarðvegsins. Áður en lagt er grænmeti til geymslu þurfa þau að vera þurrkuð.

Þegar sýknar plöntur birtast eru þær fjarlægðar og brenndar. Til að draga úr stigi sjúkdómsins er jörðin frævuð með ösku (1 msk.) Í blöndu með koparsúlfati (1 tsk). Til meðferðar á landi og toppum geturðu samt útbúið lausn af 1 msk. l koparsúlfat (koparoxýklóríð), 1 msk. l Þvottasápa og 10 lítrar af vatni.

Fomoz

Phomosis ræðst af gulu blettunum sem myndast á laufunum, sem hafa svörtu punkta í miðjunni. Sjúkdómurinn dreifist að innan í rótaræktinni og lætur hann rotna. Forvarnir gegn sjúkdómnum eru framkvæmdar af 80% (75%) af pólýkarbósíni með 0,5 g af lyfinu á hverja 100 g fræ.

Þar sem jarðvegur með skort á bór er háð fomósa er frjóvgun með þessum íhluti notaður: 1 g af boraxi er þörf á 1 m2.

Meindýr

Skordýr ráðast oft inn í menningu. Meðal helstu skaðvalda er hægt að bera kennsl á:

• hvítkálflugu;
• sniglum;
• aphids;
• a firegun;
• krúsíflóa.

Þú getur verndað rótaræktun með því að strá róðarrými með rauðum pipar, sinnepi, viðaraska, tóbaks ryki. Af skordýraeitri notuðu Fitoverm, Lepidocide.

Ljósmyndasafn: sjúkdómar og meindýr á rutabaga

Uppskera og geymsla

Rutabaga þroskast í september. Haustfrost er ekki hræðilegt fyrir plöntuna, hún getur verið í jörðu við hitastig upp í -8 ° C. En þeir reyna að uppskera haustið áður en kalt veður byrjar. Grafa grænmeti, skera toppana. Rótaræktun er sett á þurrkun. Til að gera þetta eru þeir leystir frá jörðinni, flokkaðir, velja gott, óskemmt grænmeti.

Ef það eru hliðarferlar á rótaræktinni verður hold hennar bragðlaust og hart.

Eftir þurrkun er grænmetinu komið fyrir á köldum stað við hitastigið 4-5 ° C: kjallari eða kjallari. Það ætti að vera þurrt, annars verður grænmetið rakt og rotnar. Ef ávextirnir eru settir í línur í kassa með ásandi, þá geta þeir legið í langan tíma.

Í suðlægum svæðum með vægum vetrum er rótarækt grafið upp úr jörðu eftir þörfum án þess að óttast frystingu.

Myndband: uppskeru rutabaga

Það er þess virði að taka eftir rutabaga - gagnlegu grænmeti, sem nýlega er farið að gleymast. En verðmætir eiginleikar menningarinnar gera það mögulegt að nota það til lækninga og snyrtivara, í næringu og matreiðslu. Þetta hvetur fólk til að vekja áhuga á plöntunni aftur og byrja að rækta hana í garðlóðum sínum. Umhyggja fyrir rutabaga á ekki við um vinnuaflsfreka ferla og er hagkvæm fyrir alla grænmetisræktendur.